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UNSERE SPEISEKARTE



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 Frische Pfifferlinge

RESTAURANT


Vorspeisen und Salate

Bruschetta4,50 €
zwei geröstete Paninobrotscheiben beträufelt mit Knoblauchöl, frischen Tomaten, Zwiebeln und Basilikum, serviert mit ein paar Rucolaspitzen

Gefüllte Champignonköpfe "Fiorentina"6,90 €
Gefüllt mit Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch, gratiniert mit Parmesan

Carpaccio vom Rind9,90 €
mit Rucolasalat, Parmesankäse und eingelegten Kapernäpfeln

Insalata mista piccola4,50 €
kleine Salatvariation

Große Salatvariation7,90 €
mit vielem, was das Gemüsebeet hergibt, dazu ein hausgemachtes Honig-Senfdressing

Insalata "Pollo"10,90 €
große Salatvariation mit einer gegrillten Hähnchenbrust und hausgemachtem Honig-Senf Dressing


Suppen

Crema di pomodoro6,50 €
fruchtiges Tomatensüppchen mit hausgemachtem Kräuterpesto

geeistes Gurkensüppchen6,90 €
mit einer gebratenen Riesengarnele


Fisch

Zanderfilet15,90 €
auf Zitronenbutter mit Kapern, dazu reichen wir einen Gurkensalat und Petersilienkrtoffeln

Lachsfilet "Unter der Meerrettichkruste"16,90 € €
angerichtet auf Apfel-Lauchgemüse und Kartoffelpüree


Aus Topf und Pfanne

Wir servieren aus der Grillpfanne !!! jeweils mit hausgemachtem Krautsalat, diversen Grillsoßen und Pommes Frites:
Rumpsteak ca. 200g18,50 €

Schweinefilet ca. 200g16,90 €

2 Hähnchenbrustfilets14,90  €

Country-Pfeffer13,50 €
Schweinesteakstreifen, Paprika, Zwiebeln, Champignons, Chili und Knoblauch, Tomatensoße und Babykartoffeln


Pasta und Vegetarisches

Spaghetti mit aglio, olio, peperoncino8,50 €
und frischen Tomaten

Spaghetti mit aglio, olio, peperoncino,14,90 €
frischen Tomaten und gebratenen Garnelen

Spaghetti "Bel Paese"11,90 €
mit Rucola, Tomaten, Pinienkernen und Parmesanblättern

Spaghetti "della casa"12,90 €
Filetspitzen von Rind und Schwein mit Champignons und Zwiebeln in Rahm


Vegetarisch aus dem Brandenburger Land

Petersilienkartoffeln mit Quark und Leinöl aus dem Spreewald, dazu gibt's Gurkensalat10,50 €
aus dem Spreewald, dazu gibt's Gurkensalat

Unser Naturparkteller 8,50 €
Wildkräuterpfannkuchen "Nuthe-Nieplitz" gefüllt mit einer herzhaften Walnusscreme


Desserts

Früchteeisbecher6,80 €
Himbeersorbet, Zitronensorbet, Waldmeistersorbet, verschiedene Früchte, Himbeersoße und Sahne

Nussknacker6,80 €
Walnusseis, Schokoladeneis, Nüsse, Karamellsoße und Sahne

Eisbecher "Am Wald"6,90 €
Schokoladeneis, Vanilleeis, Zitronensorbet, Waldbeeren, Sahne und Blütenhonig

"Alter Schwede"5,90 €
Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne

Schokocookie Eisbecher5,90 €
Vanilleeis mit selbstgebackenen Schokocookies, Schokoladensoße und Sahne

Kindereisbecher "Herr und Frau Waldmaus"3,50 €
2 Kugeln Eis nach Wahl

Milch-Eis-Shake4,20 €
Heidelbeere, Vanille oder Schokolade

unsere Eissorten: Schoko*, Vanille*,Walnuss*, Zitronensorbet*, Himbeersorbet, Waldmeistersorbet*


*enthält Farbstoff


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