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UNSERE SPEISEKARTE

Ab Samstag gibt's  Gänsebraten !!! Im Backofen "landen" nur Gänse vom anderen Ufer des Seddiner See's...nämlich die original Dithmarscher ! 


...Sie decken nur noch den Tisch und holen sich zum Wunschtermin einen

Gänsebraten -all inclusive 29,90 € pro Person-

oder

Entenbraten -all inclusive 19,90 € pro Person- ab 4 Personen




...ganz frisch aus dem Fläming... 

 


RESTAURANT


Vorspeisen und Salate

Bruschetta4,50 €
zwei geröstete Paninobrotscheiben beträufelt mit Knoblauchöl, frischen Tomaten, Zwiebeln und Basilikum, serviert mit ein paar Rucolaspitzen

Gefüllte Champignonköpfe "Fiorentina"6,90 €
Gefüllt mit Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch, gratiniert mit Parmesan

Carpaccio vom Rind9,90 €
mit Rucolasalat, Parmesankäse und eingelegten Kapernäpfeln

Insalata mista piccola4,50 €
kleine Salatvariation

Insalata mista grande7,90 €
große Salatvariation mit Gurken, Tomaten, Paprika und hausgemachtem Honig-Senfdressing

Insalata "Pollo"10,90 €
große Salatvariation mit Gurken, Tomaten, Paprika und hausgemachtem Honig-Senf Dressing, dazu eine gegrillte Hähnchenbrust


Suppen

Crema di pomodoro6,50 €
fruchtiges Tomatensüppchen mit Basilikumcreme

Große Fischterrine "mediterraneo"12,50 €
mit Garnelen, Lachs, Kabeljau, Muschelfleisch und verschiedenem Gemüse

Herzhaftes Süppchen vom Sellerie aus der Uckermark6,50 €
verfeinert mit Apfelchutney und gerösteten Walnusskernen


Fisch

Große Fischterrine "mediterraneo"12,50 €
mit Lachs, Kabeljau, Muschelfleisch, Garnelen und verschiedenem Gemüse


Aus Topf und Pfanne

Wir servieren aus der Grillpfanne !!! jeweils mit hausgemachtem Coleslawsalat, diversen Grillsoßen und Pommes Frites:
Rumpsteak ca. 200g18,50 €

Schweinefilet ca. 200g16,90 €

2 Hähnchenbrustfilets14,90  €

Country-Pfeffer13,50 €
Schweinesteakstreifen, Paprika, Zwiebeln, Champignons, Chili und Knoblauch, Tomatensoße und Babykartoffeln


Pasta und Vegetarisches

Spaghetti mit aglio, olio, peperoncino8,50 €
und frischen Tomaten

Spaghetti mit aglio, olio, peperoncino,14,90 €
frischen Tomaten und gebratenen Garnelen

Fettuccine mit gebratenen Lachswürfeln13,90 €
in Zitronen-Weißweinsoße mit Cherrytomaten

Fettuccine "della casa"11,50 €
Schweinefiletspitzen mit Champignons und Zwiebeln in Rahm


Vegetarisch

Risotto "verde"8,50 €
grünes Kräuterrisotto mit würzigen Tomatenwürfeln

Wildkräuterpfannkuchen "Nuthe-Nieplitz"8,50 €
gefüllt mit einer herzhaften Walnusscreme

Fettuccine "Boscaiola"8,90 €
mit hausgemachtem Wildkräuterpesto, Tomaten, Rucola, Walnüssen und Parmesan


Desserts

Schokoladen-Kaffee Parfait auf eingelegten Rumfrüchten6,50 €

haugemachte Nusstarte 6,50 €
mit Vanilleeis und einem Tupfer Sahne

Früchteeisbecher6,80 €
Himbeersorbet, Zitronensorbet, Waldmeistersorbet, verschiedene Früchte, Himbeersoße und Sahne

Nussknacker6,80 €
Walnusseis, Schokoladeneis, Nüsse, Karamellsoße und Sahne

Eisbecher "Am Wald"6,90 €
Schokoladeneis, Vanilleeis, Zitronensorbet, Waldbeeren, Sahne und Blütenhonig

"Alter Schwede"5,90 €
Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne

Schokocookie Eisbecher5,90 €
Vanilleeis mit selbstgebackenen Schokocookies, Schokoladensoße und Sahne

Kindereisbecher "Herr und Frau Waldmaus"3,50 €
2 Kugeln Eis nach Wahl

Milch-Eis-Shake4,20 €
Heidelbeere, Vanille oder Schokolade

unsere Eissorten: Schoko*, Vanille*,Walnuss*, Zitronensorbet*, Himbeersorbet, Waldmeistersorbet*


*enthält Farbstoff


Hier können Sie sich unsere Karte als PDF herunterladen .